DOCE DE BAUNILHA E CHOCOLATE

INGREDIENTES:

200gr de Pão-de-Ló

1-dl de café

200gr de açúcar

2-colheres de sopa de maisena

5-gemas

6-dl de leite

1-pau de canela

1-colher de sopa de cacau em pó

canela em pó q.b.

PREPARAÇÃO:

Corte o Pão-de-Ló em pequenos cubos e coloque-os no fundo de taças. Regue com o café e reserve.

Misture o açúcar com a maisena e as gemas. À parte ferva o leite com o pau de canela e verta em fio, sobre o preparado de gemas. Leve novamente ao lume até engrossar.

Retire deixe arrefecer e divida o creme em duas partes iguais. Numa das porções envolva o cacau. Verta os dois cremes nas taças em canadas alternadas. Sirva as taças frescas polvilhadas com canela e decoradas a gosto.

Que delicia pessoal!!!!

Bom apetite!!!!

GELADO RÁPIDO DE LIMÃO

INGREDIENTES:

1-lata de leite condensado

1/2 chávena de suco de limão

1-lata de creme de leite sem soro

1-chávena de açúcar

5-claras em neve

PREPARAÇÃO:

Bata as claras em neve.

Junte o açúcar com as claras e bata bem.

Bata o leite condensado e o suco de limão no liquidificador.

Reserve.

Misture o creme de leite com as claras em neve e o açúcar com uma colher.

Junte as duas partes e coloque no congelador.

Fica uma delicia pessoal!!!!

Bom apetite!!!!!

Gelado Cremoso de Pêssego

INGREDIENTES:

6-pêssegos limpos

80gr de açúcar

1-clara de ovo M

1-limão

PREPARAÇÃO:

Corte a polpa dos pêssegos em cubos pequenos e leve ao congelador de um dia para o outro ou um mínimo de duas horas.

Deite o açúcar no copo bem limpo e seco introduza o cesto e triture sete segundos na velocidade décima.

Retire o cesto adicione os cubos de pêssego congelados a clara de ovo e o sumo de limão e triture um minuto na velocidade oitava.

Interrompa a meio do tempo para mexer com a espátula.

Sirva de imediato.

Que delicia pessoal bom apetite!!