INGREDIENTES:
200gr de Pão-de-Ló
1-dl de café
200gr de açúcar
2-colheres de sopa de maisena
5-gemas
6-dl de leite
1-pau de canela
1-colher de sopa de cacau em pó
canela em pó q.b.
PREPARAÇÃO:
Corte o Pão-de-Ló em pequenos cubos e coloque-os no fundo de taças. Regue com o café e reserve.
Misture o açúcar com a maisena e as gemas. À parte ferva o leite com o pau de canela e verta em fio, sobre o preparado de gemas. Leve novamente ao lume até engrossar.
Retire deixe arrefecer e divida o creme em duas partes iguais. Numa das porções envolva o cacau. Verta os dois cremes nas taças em canadas alternadas. Sirva as taças frescas polvilhadas com canela e decoradas a gosto.
Que delicia pessoal!!!!
Bom apetite!!!!
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