Ingredientes:
1- Gambas
2- Azeite
3- Alho
4- Piripiri
5- Sal
6- Aguardente velha (q.b)
7- Pimenta em grão (q.b)
Procedimentos:
1- Colocar um sauté ao lume e adicionar azeite.
2- Juntar as gambas com casca e deixar fritar.
3- Temperar com sal, piripiri e pimenta.
4- Flamejar com aguardente velha.
5- Adicionar o alho picado e deixar cozinhar.
6- Servir as gambas num prato com molho.
7- Decorar com salsa em rama.
Sem comentários:
Enviar um comentário