Ingredientes:
100 g de frango cozido
4 Ovos
1 tomate não muito maduro
1/2 cebola
Salsa picada q.b.
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Numa tigela, bata os ovos com a cebola picada, o tomate (igualmente picado ou cortado em cubinhos) e o frango desfiado.
Tempere com sal e pimenta, junte um pouco de salsa picada e misture.
Deite o preparado anterior numa travessa ou pirex, forrado com papel vegetal, e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 15 minutos
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