2-latas de atum ao natural
1½ chávenas de purê de batata
2-unidades de ovo
1-colher de sopa de pimenta
1-chavena de farinha de rosca
½ chávena de salsinha picada
1-pitada de Sal
1-pitada de pimenta do reino
Preparação:
Para preparar essa receita de hambúrguer de atum comece por reunir os ingredientes necessários.
De seguida prepare a massa dos hambúrgueres misturando o atum escorrido com os restantes ingredientes, até integrar tudo muito bem. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Separe um pedaço da massa e modele hambúrgueres um pouco maiores que a palma das suas mãos. Repita com a restante massa.
De seguida você pode fritar os hambúrgueres, assar no forno ou grelhar. Eu optei por grelhar em fogo médio em uma chapa ligeiramente untada. Qualquer que seja a forma de cocção que escolher, não se esqueça de virar os hambúrgueres para que dourem de ambos os lados.
Depois de cozinhados, pode servir seus hambúrgueres caseiros com salada de legumes no vapor ou com esse pão de hambúrguer fácil!
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