domingo, 13 de dezembro de 2020

Leite creme


Ingredientes:

500 mililitros de leite

½ chávena de açúcar (80 gramas)

3-unidades de gema de ovo

1½ colheres de sopa de farinha de trigo ou maisena

1-pau de canela

1-unidade de raspa de limão (opcional)

açúcar cristal ou demerara

Preparação:

O primeiro passo desta deliciosa receita de leite creme é levar ao fogo uma panela com o leite, o pau de canela e, se quiser, a raspa de limão também. Deixe ferver por 1-2 minutos, para apurar o sabor, e desligue o fogo.

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