Ingredientes:
1-litro de leite
10-ovos
20-colheres (sopa) de açúcar
Caramelo q.b.
Preparação:
Em primeiro lugar, depois de caramelizar uma forma com buraco no meio, reserve. Mexa bem os ovos, com o açúcar e o leite. Verta a mistura na forma. Coloque no forno em banho-maria. Fique atento para o lume não ficar demasiado alto: assim, a água não ferve e o pudim não faz pequenos buracos.
Deixe que arrefeça. Tire da forma.
Obrigado pela partilha já fiz muito bom...
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