Ingredientes:
2-maracujás naturais
¼ copo de água filtrada
¾ lata de leite condensado
100-mililitros de vodka, pinga ou rum duas doses
6-pedras de gelo
Preparação:
Coloque no liquidificador a polpa dos maracujás e a água. Bata até a polpa se desprender das sementes do maracujá e, se quiser, passe por uma peneira para filtrar as sementinhas.
No lugar da água você pode usar suco concentrado de maracujá. Nesse caso reduza um pouco a quantidade de leite condensado no passo seguinte, para a caipirinha não ficar doce demais.
Acrescente o leite condensado e bata novamente. Junte acrescente a vodka, pinga ou rum e volte a bater até misturar.
Sirva sua caipifruta de maracujá em seguida, dividindo por dois copos e colocando 3 pedras de gelo em cada um.
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