Ingredientes:
400gr Lombos de Coelho
1-Laranja
2-colheres de sopa de Mel
100gr Cogumelos
1-Colher de sopa de Vinagre de Jerez
Preparação:
Alourar o coelho com os cogumelos.
Juntar o sumo e raspa da laranja.
Juntar o vinagre e o mel.
Cozinhar 2 minutos em lume forte
Pronto a servir:
Uma receita rápida de fazer:
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