INGREDIENTES:
400gr de Leite Condensado
350ml de cerveja preta
200gr de açúcar
3-unidades de ovos
100ml de água
PREPARAÇÃO:
Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
Coloque a calda uma forma com furo central de vinte cm e reserve.
Em um liquidificador bata o Leite Condensado a cerveja preta e os ovos até ficar homogêneo.
Despeje o conteúdo na fôrma.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180°C, em banho maria por cerca de uma hora e vinte minutos.
Depois de frio leve para gelar por cerca de seis horas.
Desenforme e sirva a seguir.
Que delicia pessoal!!!!!
Bom apetite!!!!!!
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