Ingredientes:
Azeite
Cebola
Alho francês
Cenoura
Couve lombarda
Batatas
Talo de aipo
Courgette
Esparguete
Queijo parmesão ralado
Sal
Feijão branco
Tomate
Confeção:
1-Colocar uma panela ao lume
2-Adicionar azeite, cebola picada e alho francês em camponesa
3-Deixar refogar
4-Adicionar os restantes legumes em brunesa e o tomate em concassé
5-Temperar com sal e juntar água
6-Adicionar o esparguete partido em pedaços pequenos
7-Juntar o feijão branco
8-Deixar ferver
9-Acompanhar com queijo parmesão ralado
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