segunda-feira, 23 de novembro de 2020

Prego no pão

Ingredientes:

1-pão bola português ou pão francês 

1-bife de 150 g de filé mignon

2-fatias de queijo prato

2-fatias de presunto

1-ovo frito

Óleo para fritar

Preparação:

Frite o filé mignon na chapa ou frigideira até o ponto que preferir. Em seguida, coloque em cima a fatia de presunto e o queijo - deixe derreter. Reserve.

Frite um ovo no ponto que desejar.

Monte o sanduíche na seguinte ordem: filé, presunto, queijo e ovo frito.

Sirva com molho picante.

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