domingo, 3 de janeiro de 2021

Esparguete à carbonara


Ingredientes:

250gr de esparguete

150gr de bacon partido aos bocadinhos

1-pacote de natas

1-dente de alho

1-folha de louro

Azeite q.b.

Sal q.b.

Queijo parmesão q.b.

Preparação:

Coza a massa numa panela com água e sal. Em simultâneo, refogue numa frigideira com azeite o bacon, o alho e o louro. Reserve.

Depois de a massa estar cozida, escorra-a bem.

Junte a massa ao preparado com bacon, adicione as natas e refogue mais um pouco para os sabores se misturarem.

Depois de cozinhado, pode servir-se com um pouco de queijo parmesão por cima.

Sem comentários:

Enviar um comentário