Ingredientes:
Bifes de Peru
Sumo de 1 Limão
Alho picado
Sal q.b.
2-colheres sopa de azeite
2-colheres sopa de óleo
1-pacote de Natas
1-lata pequena de Cogumelos laminados
Preparação:
Meia hora antes tempere os bifes com o sumo de Limão, o Alho e o Sal.
Leve ao lume numa frigideira o azeite e o óleo e em seguida frite os bifes ligeiramente dos dois lados.
Quando estiverem fritos retire.
Entretanto deite na frigideira os cogumelos para que fritem levemente.
No fim adicione os bifes e as natas e deixe apurar durante alguns minutos.
Sirva de imediato.
Acompanhe com batatas fritas às rodelas e arroz frito.
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