quinta-feira, 11 de fevereiro de 2021

Filetes de pescada com molho de açafrão


INGREDIENTES.

6-filetes de pescada congelados

1-limão sumo

2-colheres sopa manteiga

1-pacote de natas

200g bimis

1-colher sopa sal

q.b. pimenta-preta

1-colher sopa alho em pó

1-colher chá açafrão-da-índia

q.b. pimenta-rosa

PREPARAÇÃO:

Tempere os filetes já descongelados com o sumo de limão o sal, um pouco de pimenta e o alho em pó.

Aqueça a manteiga numa frigideira com tampa e cozinhe os filetes cerca de dois minutos de cada lado.

Misture as natas com o açafrão e junte o preparado aos filetes na frigideira.

Adicione os bimis tape e deixe cozinhar dez minutos em lume brando.

 Salpique com pimenta-rosa.

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