Ingredientes:
300gr farinha de trigo com fermento
65gr manteiga
65gr banha
200gr açúcar amarelo
2-colheres de sopa mel
2-colheres de chá canela em pó
1-colher de café bicarbonato de sódio
Noz-moscada
Preparação:
Amasse todos os ingredientes e molde a massa obtida em bolinhas com o tamanho apróximado de uma noz.
Coloque estas bolinhas num tabuleiro untado com margarina e polvilhada com farinha deixe as bolinhas bem espaçadas umas das outras.
Leve a cozer em forno bem quente durante cerda de 10 minutos.
Retire do tabuleiro e deixe arrefecer.
Sirva com um fumegante chá.
Guarde num recipiente de preferência de vidro bem fechado.
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