Ingredientes:
140 gramas de cebola
1dl de azeite
3-dentes de alho
1-cenoura grande
350 gramas de bacalhau demolhado
sal
pimenta
2dl de natas
300 gramas de batata
150 gramas de queijo ralado
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Coza o bacalhau e reserve.
Num tacho coloque azeite e a cebola cortada às rodelas e deixe refogar.
Junte de seguida os alhos picados.
Adicione a cenoura ralada e também o junte o bacalhau.
Tempere de sal e pimenta.
Junte as natas e retifique os temperos. Reserve.
Descasque as batatas lave-as e corte-as em rodelas bem finas.
Num tabuleiro disponha em camadas as batatas e o preparado de bacalhau.
Polvilhe com o queijo e leve ao forno a 150ºC Durante cerca de 45 minutos ou até as batatas estarem macias.
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