quinta-feira, 24 de junho de 2021

Bacalhau à Portuguesa


Ingredientes:

Batatas 

Postas de Bacalhau 

200gr de cebola picada

40gr de alho picado

4-tomates

1-ramo de salsa

2dl de azeite

1dl de vinho branco

sal e pimenta q.b. 

Preparação:

Disponha as Postas de Bacalhau num tabuleiro de forno. Junte as cebolas e os alhos picados . Pique os tomates sem pele nem grainhas.

Espalhe os condimentos sobre o bacalhau disponha as Batatas  à volta junte a salsa e regue com o vinho branco e o azeite. Leve ao forno. Vá regando com o molho e deixe assar até as batatas estarem douradas.

Sirva com Brócolos cozidos.

Bom apetite pessoal!!!!

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