Ingredientes:
Bacalhau cozido desfiado
Batatas a seu gosto mas cinco deve chegar
Cenouras cozidas
Couve cozida
3-ovos cozidos
Grão de bico
azeitonas recheadas
pickles
cebola
alho
salsa
especiarias a gosto pimenta branca ou preta
azeite
sal
Preparação:
Cozer as batatas e as cenouras cortadas aos cubinhos e misture o grão de bico que tinha sobrado. Adicione azeitonas e pickles picadinhos. Desfie o bacalhau.
Fazer um refogado com cebola e alho muito picadinhos e junte-lhe o bacalhau.
Retifique o sal e adicione as especiarias.
Misture todos os ingredientes e coloque num pirex. Regue com um fio de azeite.
Por cima, decore com ovos cozidos cortados às rodelas e salsa picada.
Delicia pessoal bom apetite !!
Sem comentários:
Enviar um comentário