INGREDIENTES:
4-batatas grandes
1-Cebola pequena
fiambre q.b.
salsa q.b.
açafrão q.b.
maionese q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
PREPARAÇÃO:
Aqueça o forno a 200ºC Lave bem as batatas e seque-as. Dê-lhes um golpe em cruz, embrulhe-as em papel de alumínio e leve ao forno durante QUARENTA minutos.
Entretanto, pique a cebola e envolva-as com a salsa, o açafrão e a maionese. Tempere com sal e pimenta e envolva bem.
Retire as batatas do forno e elimine-lhes o papel vegetal. Abra-as ligeiramente e escave um pouco do interior. Recheie-as com o preparado anterior e sirva.
Receita Vegetarianos!!
Bom apetite pessoal!!!
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