INGREDIENTES:
15gr coentros
10-dentes de alho
70gr azeite
1kg chocos limpos e descongelados
20gr vinho branco
20gr sumo de limão
1-colher de chá de sal
pimenta preta q.b.
1-malagueta pequena
fatias de pão torrado para servir
batatas
PREPARAÇÃO.
Numa frigideira, deite o azeite e os alhos e deixe alourar.
Adicione os chocos bem escorridos junte o sal a pimenta a malagueta o vinho branco e deixe cozinhar durante vinte minutos até evaporar a água.
Adicione o sumo de limão e os coentros picados e envolva.
Sirva com fatias de pão torrado e batata cozida.
Que delicia pessoal!!!!!
Bom Apetite!!!
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