INGREDIENTES:
Carne de vitela aos cubos ou tiras.
Vinho tinto q.b.
Cominhos q.b.
Polpa de tomate q.b.
Louro q.b.
Sal q.b.
PREPARAÇÃO:
Num tacho largo coloca-se um fio de azeite e leva-se ao lume. Junta-se a carne.
Adiciona-se um pouco de polpa de tomate e tempera-se com sal, cominhos e louro e por fim rega-se com um pouco de vinho tinto e um pouco de água.
Tapa-se e vai a cozer em lume brando até a carne estar tenra.
Adicionar vinho e água consoante a necessidade de adicionar molho.
E assim começa-se a semana com uma receita simples e deliciosa pessoal!!!!
Bom apetite!!!!!!
Sem comentários:
Enviar um comentário