INGREDIENTES:
1-K de Choco Limpo
8-batatas pequenas
1-tomate chucha
1-pimento vermelho assado
1-cebola
azeite e vinagre q.b.
salsa q.b.
sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO:
Tempere os chocos de sal e pimenta e grelhe-os até ficarem douradinhos. Ao mesmo tempo coza as batatas com a pele durante vinte min.
Ao fim de vinte minutos leve as batatas ao forno por mais dez minutos temperadas de sal e regadas com um fio de azeite.
Faça uma salada com o pimento assado e o tomate. Tempere com sal vinagre e azeite.
Prepare o molho verde picando a cebola e a salsa e temperando com sal, vinagre e azeite.
Ao servir deite o molho verde sobre os chocos e a as batatas.
Que delicia pessoal!!!!!!!
Bom apetite!!!!!!!!
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