MASSA HÁ LAVRADOR

INGREDIENTES:

3-cebolas.

2-dentes de alho.

1-cenoura.

1-chouriça.

1/2 kg de tomates.

300gr de feijão vermelho cozido.

250gr de toucinho.

250gr de orelha.

250gr de massa.

250gr de unha de porco.

250gr de carne de vitela.

1-dl de azeite.

Espigos q.b.  

PREPARAÇÃO:

Faça um refogado com as cebolas picadas e o azeite.

Acrescente os alhos a cenoura e os tomates.

Deixe refogar uns minutos.

Acrescente as carnes e deixe estufar por uns minutos.

Junte água depois das carnes estarem estufadas.

Depois acrescente o feijão vermelho e os espigos.

Finalmente acrescente a massa.

Deixe que coza ao longo de quinze minutos.

Que delicia de massa pessoal!!!!!

Bom apetite!!!!!