BATATAS ASSADAS

INGREDIENTES:

Batatinhas para assar.

Chalotas.

Cenouras. 

Azeite.

Sal e pimenta preta. 

Colorau

Vinagre balsâmico.

Hastes de tomilho fresco.

PREPARAÇÃO:

Ligue o forno a 200ºC.

Numa assadeira coloque as batatas lavadas com a pele as chalotas inteiras descascadas as cenouras inteiras descascadas e tempere tudo com sal, pimenta preta acabada de moer e um pouco de colorau.

Disponha as hastes de tomilho desfazendo algumas para espalhar as folhas e regue tudo com um pouco de azeite e uns borrifos de vinagre balsâmico.

Leve ao forno até as batatas estarem assadas e sirva como acompanhamento.

Que delicia pessoal!!!!!

Bom apetite!!!!!