INGREDIENTES:
3-ovos meia de uma chávena de iogurte grego sem açúcar meia de uma chávena de açúcar mascavado
2- colheres de sopa de farinha sal fino
1 e meia de uma chávena de pedaços de chocolate negro.
PREPARAÇÃO:
Numa panela misture as gemas previamente separadas da clara o iogurte grego o açúcar mascavado, a farinha e o sal. Em baixas temperaturas cozinhe mexendo sempre até engrossar.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Adicione os pedaços de chocolate negro e misture.
À parte bata as claras em neve. Regue as claras na mistura de chocolate lentamente até ficar homogéneo.
Coloque a mousse num recipiente para ir ao frio até pelo menos duas antes de servir.
Que delicia pessoal!!!!
Bom apetite!!!!!
Sem comentários:
Enviar um comentário