1-Ovo.
80gr de polpa de tomate.
1-Colher de sopa de queijo light.
80gr de massa cozida.
100gr de espinafres salteados.
Queijo ralado light.
PREPARAÇÃO:
Junte todos os ingredientes numa frigideira à exceção do queijo ralado.
Envolve muito bem durante uns cinco minutos.
Por fim sirva com queijo por cima.
Fácil de fazer esta receita muito boa pessoal!!!
Bom apetite!!!!!!!
1kg de Moelas.
2-Cebolas.
3-Dentes de alho.
2dl de Vinho Branco.
0,5dl de Azeite.
2-Malaguetas verdes.
1-Cubo de caldo de carne.
1-Folha de louro.
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.
PRPARAÇÃO:
Arranje e lave as moelas corte as maiores ao meio deite-as numa tigela tempere-as com o vinho branco a folha de louro um ramo de salsa sal e pimenta.
Envolva e deixe marinar durante vinte minutos.
Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho e pique-os finamente.
Lave as malaguetas corte-as ao meio rejeite-lhes as sementes e pique-as também.
Leve um tacho ao lume com o azeite deixe aquecer junte depois a cebola os dentes de alho e a malagueta e deixe refogar em lume brando e mexendo de vez em quando até que fique douradinho.
Adicione então as moelas com a marinada e o caldo de carne e deixe cozinhar regando com água aos poucos sempre que necessário durante cinquenta minutos ou até que as moelas fiquem macias e com o molho apuradinho.
Retire do lume e sirva-se.
Que delicia de moelas pessoal!!!!
Bom apetite!!!!
INGREDIENTES:
Bacalhau q.b.
1-Alho picado.
Azeite q.b.
Couve galega quanto baste.
Feijão frade fica a seu gosto.
Broa ralada a seu gosto.
PREPARAÇÃO:
Comece por colocar o bacalhau previamente descongelado num tabuleiro. Adicione bastante alho picado e um fio de azeite bem generoso.
Leve ao forno a 180ºC durante vinte minutos.
Numa wok coloque um fio de azeite e um dente de alho picado. Assim que o alho começar a estalar junte a couve galega cortada finamente em juliana e o feijão frade. Deixe saltear em lume brando e tape a wok.
Vá adicionando um pouco de água até as couves estarem macias.
Quando estiver quase pronto adicione um pouco de broa ralada e volte a saltear mais um pouco.
Faça tudo com a quantidades a seu gosto e fica sempre muito bom uma maravilha.
Bom apetite pessoal!!!!!
300gr de bolachas tipo Maria.
150gr de açúcar.
80gr de miolo de noz moído.
1-L de natas.
300ml de café líquido.
8 folhas de gelatina.
Miolo de noz partido bolachas trituradas.
Granulado de chocolate para decorar.
Papel vegetal q.b.
PREPARAÇÃO:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante cinco minutos. Numa tigela bata as natas em chantili com o açúcar. Escorra a gelatina e derreta-a em banho-maria ou no micro-ondas sem deixar ferver. Deixe arrefecer e junte ao chantili envolvendo bem.
Forre uma forma com papel vegetal. Disponha no interior camadas alternadas de bolachas previamente passadas pelo café de chantili e de noz moída sendo que a última deve ser de chantili.
Leve o semifrio ao frio até ficar bem solidificado. Depois desenforme cuidadosamente e sirva decorado com miolo de noz partido bolachas grosseiramente trituradas e granulado de chocolate.
Que delicia de bolo pessoal!!!!
Bom apetite!!!
400gr de linguine.
600gr de carne de frango picada.
1-Cebola roxa pequena.
2-limões.
100ml de vinho branco.
2-Colheres de sopa de manteiga.
Agrião q.b.
Sal.
Pimenta q.b.
PREPARAÇÃO:
Leve ao lume um tacho com água abundante e deixe levantar fervura.
Entretanto descasque e pique finamente a cebola roxa.
Leve ao lume uma frigideira com a manteiga acrescente a cebola e deixe refogar.
Junte a carne picada tempere com sal e pimenta e deixe saltear até ficar dourada e solta.
Regue depois o frango com o vinho e deixe apurar.
Coza o linguine na água a ferver temperada com sal até ficar al dente.
Acrescente à carne o sumo de um limão e o outro limão cortado em rodelas.
Misture e deixe cozinhar por mais dois a três minutos.
Junte o linguine previamente escorrido adicione um pouco de agrião envolva tudo e sirva-se de imediato.
Que delicia pessoal!!!!
Bom apetite!!!!!!
220gr de Lombo de Bacalhau.
1-Chávena de Farinha de Arroz.
1/2 Chávena de puré de Abóbora.
1-Colher de chá de Psylium.
Noz moscada q.b.
1-Colher de sopa de Azeite.
1-Dente de Alho picado.
1/2 Cebola picada.
2-Chávenas de legumes em pedaços
Ervas secas a gosto.
Sementes de Sésamo q.b.
PREPARAÇÃO:
Comece por programar o forno a 180ºC.
Num tacho com água leve o bacalhau ainda congelado ao lume. Assim que começar a ferver espere dez minutos e desligue o lume.
Coloque o azeite num tacho com a cebola e o alho.
Assim que a cebola ficar translúcida adicione os legumes e deixe cozinhar em lume brando. Se for necessário adicione mais água.
Acrescente o bacalhau lascado e ervas secas a gosto. De seguida reserva.
Para preparar a massa misture a farinha com o puré de abóbora o psylium e a noz moscada a gosto. Pode ajustar a consistência adicionando água morna ou farinha.
Disponha a mistura de legumes e bacalhau num recipiente próprio para ir ao forno.
Estenda a massa e coloque sobre o restante.
Polvilhe com sementes de sésamo e leve ao forno por cerca de vinte minutos ou até a massa estar cozida.
Assim tem uma receita que é uma delicia pessoal!!!
Bom apetite!!!!!!!!!!!!!!!!!!
300gr de pêssegos maduros.
250gr de iogurte grego.
5-colheres de sopa de mel.
2-colheres de sopa de sumo de limão.
1-colher de chá de essência de baunilha.
PREPARAÇÃO:
Descasque os pêssegos e corte-os em pequenos pedaços.
Coloque-os numa picadora.
E adicione o sumo de limão, a essência de baunilha e o mel.
Por fim, junte o iogurte.
Coloque a tampa no aparelho e ligue até obter um creme homogéneo.
Deite numa forma metálica e leve ao congelador por cerca de três a quatro horas. Retire o gelado do congelador quando faltarem quinze minutos para servir.
Delicia pessoal!!!!
Bom apetite!!!!!!
